Як приготувати галушки з грибами
.jpg)
Продукти для галушок з грибами
.jpg)
Готуймо з нами
Полтавські галушки з начинкою із курячої печінки
.jpg)
1. Нарізаємо гриби пластинами, а цибулю — напівкільцями
.jpg)
2. Обсмажуємо цибулю в олії до прозорості
.jpg)
3. Додаємо гриби та обсмажуємо до золотистості
.jpg)
.jpg)
ГОТУЄМО З НАМИ
Галушки з бринзи
.jpg)
4. Готуємо галушки: додаємо в кефір соду, сіль та яйце. Перемішуємо.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
5. Всипаємо малими порціями борошно та замішуємо м’яке еластичне тісто
.jpg)
.jpg)
.jpg)
6. Формуємо ковбаски та нарізаємо
.jpg)
.jpg)
.jpg)
7. Відварюємо галушки до напівготовності в підсоленому окропі
.jpg)
7. Галушки змішуємо з грибами та викладаємо в керамічний горщик
.jpg)
.jpg)
8. Додаємо рубану зелень та сметану
.jpg)
9. Запікаємо галушки в розігрітій до 200 градусів духовці 20-30 хвилин

Галушки з грибами запечені в сметані готові, смачного!
Готуймо з нами
Полтавські галушки з чорними лисичками
Готуймо з нами
Галушки фаршировані від Євгена Клопотенка
Готуймо з нами
Галушки з бринзи









