Українська кухня
Завантаження...
Цей ароматний напій є популярним влітку, коли полуниця дозріває та приваблює своїм солодким смаком та приємним ароматом. А зимою можна приготувати компот із заморожених ягід. Полуниця містить багато вітамінів та антиоксидантів, які роблять напій не тільки смачним, але й корисним. Компот з полуниці смакує як теплим, так і холодним. До речі, якщо у компот з полуниці додати желатин або агар-агар і помістити у холодильник для застигання, у вас вийде смачне желе. А якщо в процесі приготуванні додати крохмаль – смакуйте кисіль!
Готуймо з нами
Черешневий компот
Як приготувати компот із полуниці
- У посудину вливаємо воду, додаємо цукор, доводимо вміст до кипіння.
- Щойно вода закипить, кладемо в каструлю полуницю, проварюємо її 2 хвилини на маленькому вогні.
- Після чого ягоди за допомогою великої ложки розминаємо, щоб із них витік сік.
- Знімаємо компот з вогню, додаємо свіжу м’яту і даємо йому настоятися.
Подача та сервірування полуничного компоту
- Готовий компот охолоджуємо, проціджуємо і подаємо.
Приготуйте цей напій вдома і насолоджуйтесь його приємним смаком та ароматом!
