Освіжаюче морозиво з кавуна

Валерія Велігура

Фуд-блогер

Європейська кухня

Десерти

Завантаження...

Фуд-блогерка Валерія Валігура пропонує чудовий десерт – морозиво з кавуна, з додаванням соковитих ягід, меду та соку лимона. Перевірений рецепт вже на Смачно!

Підготовка: 2 г.

Приготування: 15 хв.

Загальний час: 2-4 год.

Легко

8 порцій

Морозиво з кавуна – це освіжаючий ароматний десерт, який стане справжньою насолодою, особливо у спекотні літні дні. Кавун багатий на вітаміни та антиоксиданти, які сприяють загальному підвищенню імунітету та підтримують здоров’я шкіри. Також кавун містить багато води, що підтримує гідратацію речовини в спекотну пору. Цей десерт поєднує в собі нижній кремовий смак з виразними нотками соковитого кавуна та ягід, створюючи по-справжньому захоплюючу симфонію смаків!

Як зробити морозиво з кавуна

Крок 1

Для приготування морозива з кавуна беремо цілий стиглий кавун і розрізаємо навпіл.

Крок 2

Обов'язково вирізаємо середнику ложкою і пробуємо на смак. Якщо кавун смачний, ароматний та солодкий, то з половини кавуна виймаємо всю м'якоть і кладемо її у будь-яку форму з пергаментом.

Крок 3

Форму з м'якоттю кавуна поміщаємо у морозилку до повного замороження.

Крок 4

Після цього заморожену м'якоть кавуна перекладаємо у кухонний комбайн, додаємо ягоди до смаку, мед або натуральний сироп та трішки соку лимона. Ретельно збиваємо у кухонному комбайні допоки маса не стане однорідно. Замість кухонного комбайна можна використовувати блендер.

Крок 5

Перекладаємо суміш у половинку кавуна. Спочатку маса буде розсипчастою, але поступово вона почне танути та стане однорідною.

Крок 6

Подати морозиво з кавуна можна прямо в кавуні або окремо, у порційних тарілочках, прикрасивши цей чудовий десерт листочками свіжої м'яти.

Збережіть рецепт морозива з кавуна – це дуже смачно та освіжаюче!