Домашній кетчуп з червоної аличі на зиму

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервація
Для такого кетчупу потрібна тільки алича, томатна паста, часник і приправи!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Алича3 кг
Сіль3 ст.л.
Цукор0.5 кг
Хмелі-сунелі1 пакет
Коріандр2 ч.л.
Солодкий червоний перець1 ст.л.
Гостра паприка за смаком
Часник2 головки
Томатна паста2 ст.л.
Додати в список покупок

Як приготувати кетчуп з аличі

  1. М’якоть відокремлюємо від кісточок і трохи проварюємо на невеликому вогні. М’яке пюре збиваємо в блендері.
  2. Додаємо в гаряче пюре сіль, цукор і всі приправи. Варимо 15 хвилин, постійно помішуючи.
  3. Потім додаємо роздавлений часник і томатну пасту. Варимо ще 10 хвилин

Якщо маса виходить занадто рідкою, варимо довше

Гарячий кетчуп розливаємо по стерилізованим баночках і закупорюємо. Зберігати кетчуп з червоною аличі потрібно в прохолодному місці.

Читайте також, як приготувати кетчуп з аличі та помідорів.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак
Аджика: 5 найкращих рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком
рецепт салата мимоза с картошкой и огурцом, рецепт приготовления салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом, состав салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом
Салат Мімоза з картоплею і огірком