Способ приготовления: Масло растапливаем и кладем в него муку, обжариваем до золотистого цвета. Затем смесь снимаем с огня и понемногу вливаем бульон, размешиваем, снова ставим на огонь и варим несколько минут. Солим, перчим по вкусу и кладем сметану, вымешиваем и еще раз провариваем. Дальше обжариваем в масле томатную пасту и добавляем ее, одновременно помешивая, в приготовленную сметанную массу, ставим на огонь и провариваем. Соус посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаем на стол горячим.
Соус сметанный с томатом
Завантаження...
Способ приготовления: Масло растапливаем и кладем в него муку, обжариваем до золотистого цвета. Затем смесь снимаем с огня и понемногу вливаем бульон, размешиваем, снова ставим на огонь и варим несколько минут. Солим, перчим по вкусу и кладем сметану, вымешиваем и еще раз провариваем. Дальше обжариваем в масле томатную пасту и добавляем ее, одновременно помешивая, в […]
Загальний час:
40 хв.
середній рецепт
Спробуй ще
Більше ідей
