Мусс из сельди с киви («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сельдь с/с1 шт
Красный лук1 шт
Шпинат 50 г
Киви 1 шт
Сливочное масло 50 мл
Сливки 50 мл
Куркума 1 ч.л.
Нори 2.50 шт
Горчица (для соуса) 90 г
Яблочный уксус (для соуса) 50 мл
Растительное масло (для соуса) 150 мл
Сахарная пудра (для соуса) 2 ст.л.
Сливки (для соуса)50 мл
Додати в список покупок

Приготовление соуса

Смешиваем в блендере горчицу, яблочный уксус, сахарную пудру и сливки. Постепенно добавляем масло.

 

Приготовление рулета из сельди

Селедку очищаем от кожи и костей. Филе сельди мелко нарезаем. Мелко нарезаем киви, лук и предварительно бланшированный шпинат.
Сливки смешиваем с маслом и сельдью. Делим получившуюся массу на три части. В одну добавляем куркуму, в другую — лук, а в третью — шпинат и киви. Каждый вид начинки заворачиваем в половину листа нори. Помещаем три ролла в холодильник, чтобы они лучше держали форму. Затем все три ролла заворачиваем в один большой лист нори и нарезаем порционными кусочками.
Подаем селедочный мусс с соусом.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суботні закуски: 5 простих рецептів
Жульен в лаваші
Морква по-корейськи: тонкощі приготування
Сосиски в тісті з 2 складових
Кекси із картопляного пюре з часниковими чипсами
Картопля пай: простий рецепт
Сир, панірований в сухарях
Лаваш з помідорами та куркою
5 кращих рецептів фастфуду в домашніх умовах
Буряк по-корейски
Квашена капуста (Все буде добре)
Просте яблучне пюре
Мариновані гриби з сиром
Білі гриби з білим вином
Як приготувати горіхову пасту в домашніх умовах: ТОП-5 рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт із айви