В самом сердце Киева находится гастрономический бар с открытой кухней «Барсук». От остальных киевских заведений «Барсук» отличается европейским подходом, полностью открытой кухней (процесс приготовления еды можно наблюдать прямо в зале или на мониторах) а так же сертифицированной системой управления по международным стандартам качества ISO 9001:2008 и ISO 140001:2004 — для Украины это пока редкость.
«Барсук» — хорошая терапия для тех, кому не хватает по-настоящему живого заведения с быстрыми заказами, пахнущими на весь зал свежими травами и готовящейся едой, где напряжение отступает перед домашним уютом, знакомым нам по итальянским тратториям и испанским кафе. Читать дальше
Дополнительно:
•Кулинарная школа (барсучья школа еды);
•Сендвич-сервис барсучизбургер/барсусендвич/барсудог (в отдельном окне на улицу);
•Доставка;
•Кальян.
Залы и летние площадки заведения:
•Основной зал с открытой кухней — 50 посадочных мест с баром;
•Летняя площадка — 40 посадочных мест;
•Количество мест для банкета: 50-100.
Скидки:
•Для постоянных клиентов — карта друга со специальными условиями;
•Happy hours — с 16.00 до 19.00 специальные цены на коктейли.
Мероприятия:
•Джазовые среды в гастробаре «Барсук» с 19.00;
•Коктейльные pre-party в пятницу и субботу с 19.00.
Сайт: www.barsuk.kiev.ua.
Ресторан «Барсук» — участник акции «Украинские Ресторанные Сезоны 2011».








