Овочева мусака – рецепт с фото

Продукти для приготування овочевої мусаки

Як приготувати овочеву мусаку: покроковий рецепт

1. Нарізаємо овочі

2. Солимо їх і перчимо

Після того, як баклажани виділять сік, промийте їх і знову посоліть – так мусака вийде не такою рідкою

Готуймо з нами Дієтична окрошка

3. Змащуємо форму для запікання олією і викладаємо овочі шарами: баклажани, помідори, цукіні, картопля, цибуля зі спаржевої квасолею і селерою, картопля і помідори

Готуймо з нами Дієтичні страви з кабачків: 3 простих рецептів на кожен день

4. Збиваємо яйце з молоком, сіллю і перцем

5. Заливаємо молочно-яєчною сумішшю овочі

Готуймо з нами Дієтичне рагу в мультиварці

6. Запікаємо овочеву мусаку в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин

Овочева мусака готова!

Готуймо з нами Мусака з баклажанами: рецепт приготування