Дієтичні рецепти
Здорове харчування
Завантаження...
Що можна приготувати з кабачків? Пропонуємо легкий суп з кабачками без м’яса, ніжні кабачкові оладки на пару або апетитний салат з кабачками, заправлений ароматним маслом. Готуємо дієтичні страви з кабачків разом!
Як приготувати суп з кабачків
Складові
- Кабачки – 2 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Яблучний оцет – 1 ч. л.
- Борошно – 2 ст.л.
- Овочевий бульйон – 1 л
- Імбир – до смаку
- Пряні трави – до смаку
- Яєчний білок – 1 шт.
Як приготувати:
- Кабачки ріжемо, додаємо яблучний оцет і тушкуємо 10 хвилин.
- Борошно нагріваємо на сковорідці, вливаємо бульйон, додаємо кабачки з цибулею і варимо до готовності на повільному вогні.
- Відварюємо яйце, порізаний білок, змішуємо з імбиром, зеленню. Додаємо в суп і настоюємо 5-12 хвилин.
Готуймо з нами
Корисні оладки з кабачків в духовці: гарний рецепт
Як приготувати оладки з кабачків на пару
Складові
- Кабачки – 1-2 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Яйця – 2-3 шт.
- Борошно – 200 г
- Олія – для смаження
- Панірувальні сухарі – до смаку
- Сіль, перець – до смаку
Як приготувати:
- Кабачки натираємо на великій тертці. Цибулю дрібно нарізаємо.
- Додаємо яйця, борошно, цибулю і замішуємо тісто.
- Тримаємо тісто на пароварці 7-11 хвилин. Потім на олії підсмажуємо оладки. Викладаємо на пергамент, щоб масло стекло.
Готуймо з нами
Кабачки в духовці – рецепт швидкої закуски
Як приготувати салат з кабачків з часниковим маслом
Складові
- Кабачок – 1 шт.
- Помідори – 3 шт.
- Кінза – до смаку
- Кріп – до смаку
- Часник – 2 зубки
- Лимонний сік – до смаку
- Чорний мелений перець – до смаку
- Оливкова олія – 2 ст. л.
Як приготувати:
- Кабачок розрізаємо на кільця, солимо, перчимо і викладаємо під гніт на 20-30 хвилин.
- Сік зливаємо, кабачки перемішуємо з нарізаною зеленню і помідорами, масло нагріваємо на антипригарній сковорідці, видавлюємо туди часник і тримаємо на вогні 1 хвилину. Вимикаємо, охолоджуємо і заправляємо салат.
Готуймо з нами
Страви з кабачків в духовці: 3 смачних рецепта
