Кальмары в кляре: рецепт пошаговый


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Посмотреть отзывы

Найти рецепт из моих ингредиентов

Как приготовить кальмары в кляре? Это идеальная закуска под белое вино или пиво и как их приготовить рассказали эксперты Все буде смачно. Рецепт пошаговый кальмаров в кляре вы найдете в нашем материале.

Читайте также: Паэлья с морепродуктами: рецепт от Сергея Калинина

Ингредиенты:

  • кальмары — 3 шт.
  • масло — 200 мл
  • вчерашний батон — 100 г
  • черный молотый перец — 3 г
  • яйца — 2 шт.
  • столовый уксус — 1 ч. л.
  • мука — 70 г
  • молотый имбирь — 1 ч. л.
  • соль – 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Тушки кальмаров выпотрошите и очистите от пленки. Нарежьте их кольцами, посолите, поперчите и оставьте на 5 минут.
  2. Четверть батона очистите от кожуры. Мякоть разотрите в крошку на терке. Просушите крошки на сухой раскаленной сковороде в течение 5 минут. Поставьте сковороду с маслом на огонь.
  3. В миске смешайте яйца, молотый имбирь, уксус и соль. Взбейте все миксером. Затем добавьте муку и еще раз взбейте.
  4. Каждое кольцо кальмара окуните в кляр, а затем – в крошки и выложите в сотейник с раскаленным маслом. Обжарьте в течение 3 минут.
  5. Заберите кальмары и просушите на бумажном полотенце.

Читайте также: Кальмары, фаршированные картофелем

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Блины на молоке — ТОП-7 рецептов (Все буде смачно)
Блины: самый простой рецепт для начинающих
Десерт «Цветок любви»: рецепт приготовления
Перепелка с «золотым» яйцом: рецепт приготовления
Торт-пиньята «Сладкая душа»: рецепт приготовления
Каре телятины «Приворотное зелье»: рецепт приготовления
Закуска «Центр вселенной»: рецепт приготовления
Шоколадный торт «Лава страсти»: рецепт приготовления
Салат из морепродуктов «Моя жемчужина»: рецепт приготовления
Печенье-сердечки с комплиментами: рецепт приготовления
«Все Буде Смачно»: какие блюда приготовят звездные мужчины в День Влюбленных? (Анонс на 11.02.2018)
Салат-букет: рецепт приготовления
Съедобные цветы-леденцы: рецепт приготовления
Известные украинцы записали видеообращение к Надежде Матвеевой


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена