Кальмари в клярі: рецепт покроковий

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Як приготувати кальмари в клярі? Це ідеальна закуска під біле вино або пиво і як їх приготувати розповіли експерти Все буде смачно. Рецепт покроковий кальмарів в клярі ви знайдете в нашому матеріалі.

Читайте також: Паелья з морепродуктами: рецепт від Сергія Калініна

Інгредієнти:

  • кальмари – 3 шт.
  • масло – 200 мл
  • вчорашній батон – 100 г
  • чорний мелений перець – 3 г
  • яйця – 2 шт.
  • столовий оцет – 1 ч. л.
  • борошно – 70 г
  • мелений імбир – 1 ч. л.
  • сіль – 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Тушки кальмарів попатраєте і очистіть від плівки. Наріжте їх кільцями, посоліть, поперчіть і залиште на 5 хвилин.
  2. Чверть батона очистіть від шкірки. М’якоть розітріть в крихту на тертці. Просушіть крихти на сухій розжареній сковороді протягом 5 хвилин. Поставте сковороду з маслом на вогонь.
  3. У мисці змішайте яйця, мелений імбир, оцет та сіль. Збийте все міксером. Потім додайте борошно та ще раз збийте.
  4. Кожне кільце кальмара занурте в кляр, а потім – в крихти і викладіть в сотейник з розпеченим маслом. Обсмажте протягом 3 хвилин.
  5. Заберіть кальмари і просушіть на паперовому рушнику.

Читайте також: Кальмари, фаршировані картоплею

Video: Рецепт кальмарів в клярі

Як приготувати кальмари в клярі? Рецепт покроковий ви знайдете в нашому матеріалі. Читайте покроковий рецепт кальмарів в клярі від Все Буде Смачно

Читайте більше цікавих новин в Viber і Telegram СТБ

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею