Кабачки, запечені з м’ясним фаршем

Як приготувати запіканку з кабачків і м’ясного фаршу

1. Молоді кабачки промиваємо, нарізаємо кружальцями, обсушуємо, солимо й обсмажуємо на розігрітій олії з двох боків до золотистого кольору.
2. М’ясний фарш солимо, перчимо і змішуємо з пасерованою цибулею.
3. Форму для запікання змащуємо маслом і посипаємо панірувальними сухарями. На дно форми викладаємо шар м’ясного фаршу, на нього – кабачки, на кабачки знову викладаємо фарш і покриваємо його кабачками.
4. Заливаємо запіканку з кабачків розтопленим маслом і сметаною. Запікаємо кабачки з фаршем в розігрітій до 200 ° С духовці 30-40 хвилин.
5. Запіканка з кабачків з фаршем готова!

ГОТУЄМО З НАМИ
Хрусткі кабачки з сиром

ГОТУЄМО З НАМИ
Кабачки з помідорами по-румунськи

Готуймо з нами Кето лазанья з кабачків