Омлет-суфле с ветчиной и пармезаном

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Завтраки
Омлет-суфле с ветчиной и сыром - чем не идеальный завтрак? Готовится быстро и получается вкусным. Кроме того, кроме ветчины и пармезана можно добавлять бекон, любые овощи, копченую или соленую рыбу, да и вообще, что душе угодно
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Яйца6 шт
Лук-порей1 шт
Ветчина100 г
Сливочное масло50 г
Сметана200 г
Сливки 20%100 мл
Мускатный орех по вкусу
Пармезан50 г
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить омлет-суфле

  1. Яйца взбиваем со сметаной, сливками, нарубленной петрушкой, мускатным орехом, солью и перцем. После этого яичную массу смешиваем с тертым пармезаном.
  2. Нарезаем ветчину и обжариваем на сливочном масле до слегка золотистого цвета, после чего добавляем нарубленный лук-порей (только белую часть стебля) и жарим, пока порей не станет мягким.
  3. Заливаем ветчину и лук-порей яичной смесью и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут.
  4. Вынимаем готовый омлет из духовки, даем ему несколько минут остыть, чтобы было удобнее резать на порции, и подаем к столу.

Читайте также: Бризоль

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год