Оригинальный оливье от Эктора Хименеса-Браво видео рецепт от Все Буде Добре

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Рецепты на Новый год 2019
Эктор Хименес-Браво поделился оригинальным рецептом Оливье
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Креветки вареные100 г
Каперсы2 ст.л.
Картофель, отваренный в мундире5 шт
Яйца вареные3 шт
Куриная грудка, вареная1 шт
Огурец свежий2 шт
Огурец соленый5 шт
Яичный желток2 шт
Горчица0.5 ч.л.
Винный или яблочный уксус1 ст.л.
Лимонный сок1 ст.л.
Масло растительное1 по вкусу
Авокадо шт
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить Оливье

  1. Креветки слегка обжариваем.
  2. Картофель, яйца, курицу и огурцы нарезаем кубиками средней величины. Выкладываем в салатник.
  3. Добавляем каперсы и креветки.
  4. Заправляем салат майонезом.
  5. Авокадо очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками.

 Как приготовить домашний майонез

  1. Взбиваем в блендере яйца, горчицу, лимонный сок и уксус.
  2. Постепенно добавляем растительное масло — следите за тем, чтобы каждая порция масла соединялась с соусом.
  3. Солим и добавляем сок, который выделился от креветок во время жарки.

 Подача и сервировка салата

Готовый салат выкладываем в салатницу и украшаем ломтиками авокадо.

 Тонкости приготовления салата

Чтобы салат сохранился в течение нескольких дней, не заправляйте его сразу майонезом. Заправляйте небольшие порции салата — те, которые вы будете есть в данный момент.

Читайте также: Оливье по-японски видео рецепт от Все буде добре

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат с креветками без майонеза
Рецепт Цезаря
3 рецепта идеальной Шубы
Салат Мимоза — простой рецепт приготовления
Ароматные грибные салаты: оригинальные рецепты
Салат из брокколи с яйцами
Салат на хлебе: оригинальные рецепты
5 мясных салатов к праздничному столу и на каждый день
Салат с ананасами, курицей и грибами
Салат из маринованных огурцов с крабовыми палочками
Сочные салаты с курицей: 5 рецептов
Слоеный салат с курицей
Салат из крабовых палочек с сыром
Теплый салат с индейкой и инжиром (фоторецепт)
Салат Цезарь: 5 лучших рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Что приготовить из авокадо: 5 рецептов
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей