Оливье с сёмгой и камчатским крабом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Картофель20 г
Морковь20 г
Огурцы свежие20 г
Огурцы соленые20 г
Свежий горошек20 г
Краб камчатский (консервированный)30 г
Семга соленая30 г
Лимон25 г
Лист салата1 шт
Майонез30 г
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Картофель и морковь отвариваем до готовности, охлаждаем, очищаем и нарезаем кубиком. Семгу нарезаем длинными тонкими пластинками. Из огурцов свежих и соленых срезаем кожицу, а после нарезаем их кубиком. Свежий горошек выкладываем в кастрюлю, заливаем кипяченой водой, доводим до кипения и откидываем на сито. Затем нарезанный картофель, огурцы, горошек, солим, перчим, заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем. По центру большой белой тарелки с плоским дном размещаем салатный лист, на него ставим кулинарную формочку (можно использовать обыкновенную кружку), в которую выкладываем салат. Форму убираем, а получившийся "пенечек" салата оборачиваем по бокам пластинками семги. Кусочки крабового мяса размещаем на салате сверху, рядышком — нарезанный мелкими кубиками и слегка подсушенный в духовке пшеничный хлеб. В качестве декора используем маслинку и дольку лимона. 

"Смачно" благодарит ресторан "Пельменница" за помощь в приготовлении материала.   

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Салат із редиски та огірка (фото)
Салат на 8 березня
Салат до Дня святого Валентина
М’ясні салати на Новий рік 2019: ТОП-5
Новорічні салати з ананасами: ТОП-3 рецепти
ТОП-3 святкових салатів з пекінською капустою
Листкові салати на новорічний стіл: ТОП-5 рецептів
Мімоза: 5 рецептів святкового салату
Оселедець під шубою з яйцем
3 небанальних рецепти новорічних салатів
Рецепти салатів на Новий рік 2019
Грибна поляна: 5 рецептів салату
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
Олів’є в світі: по-мексиканськи, по-французьки, по-японськи

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік