Салат Цезарь с тунцом

Читайте также: Нежный салат Цезарь с индейкой

Приготовление соуса для салата Цезарь с  тунцом

Чеснок, сыр (половину), вареный яичный желток, анчоусы, оливковое масло и соус взбиваем в блендере.

Приготовление салата Цезарь с  тунцом

Хлеб нарезаем кубиками и обжариваем на масле до образования румяной корочки.

Листья салата «Айсберг» и «Ромен» произвольно нарываем, смешиваем с полученным соусом и выкладываем на тарелку, а сверху водружаем кусочки консервированного тунца. Посыпаем салат сухариками, и тертым пармезаном.

Гренки, по желанию, можно натереть чесноком.

Помидоры черри разрезаем пополам и выкладываем по окружности тарелки и подаём салат.

Читайте также: Тартар из тунца и авокадо