Оливье по-новому: как сделать салат полезным

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
СалатыЗдоровое питаниеРецепты на Новый год 2019
Оливье… Так уж повелось, что ни один Новый год не обходится без этого блюда — вкусного и вредного одновременно. Но поскольку отказаться от любимого салата выше всяких сил, мы решили узнать, можно ли сделать Оливье менее калорийным
Сохранить в кулинарную книгу

Как приготовить Оливье по-новому

  1. Прежде всего, разберемся с майонезом — именно этот продукт делает Оливье таким калорийным. Заменяем покупной майонез на домашний майонез. А еще лучше — на самодельный домашний йогурт 2,5 % жирности.
  2. Вареную колбасу стоит заменить на отварную индюшачью или куриную грудинку. Мясо должно быть свежим, хорошего качества, поэтому его следует тщательно выбирать.
  3. Консервированный горошек можно заменить мороженым — это снизит количество консервантов в блюде. Мороженый горошек достаточно залить кипятком на некоторое время и — можно добавлять в салат!
  4. Вместо маринованных огурцов лучше взять квашеные.
  5. Картошки в салат добавляйте по-минимуму. Плюс картошку можно заменить либо разбавить ее количество отварным сельдереем или кислыми яблоками (например, сорта Антоновка).
  6. Чтобы сделать салат ярче, можно добавить болгарский перец. Также перцем можно заменить морковку — это снизит гликемический индекс блюда.

Учитывая то, что во время праздника вы будете лакомиться не только Оливье, диетологи советуют съедать не более 50-70 г салата, что равняется 2 ст. л. без верха.

Возможно, вкус нового салата будет немного отличаться от того, к которому вы привыкли с самого детства. Но стоит попробовать: а вдруг вам понравится еще больше?

ГОТОВИМ С НАМИ
Салаты на Новый год 2019 без майонеза

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
12 блюд на Рождество 2019
Белокочанная капуста, запеченная с сыром
Как питаться во время и после поста: 5 правил
Брокколи с морковью
Домашние конфеты без сахара: 5 простых рецептов
Томатный сок со шпинатом
Вкусно и полезно: топ-3 заготовок на зиму
Как питаться летом: 7 советов для здоровья и красоты
Какой обед взять на работу летом: меню на неделю
Диета №5
5 причин полюбити кабачок
Быстрый суп-пюре из кабачков
Как похудеть летом: 5 советов
Радуга здоровья: как по цвету определить пользу овощей и фруктов
Овсянка, сэр: чем полезна овсяная каша

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год