Олів’є по-новому: як зробити салат корисним

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
СалатиЗдорове харчуванняРецепти на Новий рік 2019
Олів'є... Так уже заведено, що жоден Новий рік не святкується без цієї страви — смачної і шкідливої водночас. Оскільки відмовитися від улюбленого салату просто неможливо, ми вирішили дізнатися, чи можна зробити Олів'є менш калорійним
Зберегти в кулінарну книгу

Як приготувати Олів’є по-новому

  1. Перш за все, розберемося з майонезом — саме цей продукт робить Олів’є таким калорійним. Замінюємо магазинний майонез на домашній майонез. А ще краще — на домашній йогурт із 2,5% жирності.
  2. Варену ковбасу варто замінити на відварну індичу чи курячу грудинку. М’ясо повинно бути свіжим, хорошої якості, тому його слід ретельно вибирати.
  3. Консервований горошок можна замінити замороженим — це знизить кількість консервантів у страві. Морожений горошок потрібно залити окропом на деякий час і  згодом додавати в салат!
  4. Замість маринованих огірків краще взяти квашені.
  5. Картоплі в салат додайте мінімально. До того ж, картоплю можна замінити або розбавити її кількість відварною селерою або кислими яблуками (наприклад, сорту Антонівка).
  6. Щоб зробити салат яскравішим, можна додати болгарський перець. Також перцем можна замінити моркву — це знизить глікемічний індекс страви.

    З огляду на те, що під час свята ви будете ласувати не тільки Олів’є, дієтологи радять з’їдати не більше 50-70 г салату, що дорівнює 2 ст. л. без верху.

Можливо, смак нового салату буде трохи відрізнятися від того, до якого ви звикли з самого дитинства. Але варто спробувати: а раптом вам сподобається ще більше?

ГОТУЄМО З НАМИ
Салати на Новий рік 2019 без майонезу

Поділитися рецептом
Спробуй ще
12 страв на Різдво 2019
Білокачанна капуста, запечена з сиром
Як харчуватися під час і після посту: 5 правил
Броколі з морквою
Домашні цукерки без цукру: 5 простих рецептів
Томатний сік зі шпинатом
Смачно та корисно: 3 заготовки на зиму
Як харчуватися влітку: 7 порад для здоров’я та краси
Який обід взяти на роботу влітку: меню на тиждень
Дієта №5
5 причин полюбити кабачок
Швидкий суп-пюре з кабачків
Як схуднути влітку: 5 порад
Веселка здоров’я: як за кольором визначити користь овочів і фруктів
Вівсянка, сер: чим корисна вівсяна каша


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками