Загрузка...
Сельдь малосольная — 1 шт.
Картофель отварной — 2-3 шт.
Лук репчатый — 1 головка
Яйца — 4 шт.
Сельдь почистить, удалить кости и нарезать не крупными кусочками. Картофель нарезать кубиком. Лук и белки яиц нарезать мелко (желтки оставить для заправки).
Заправка: масло оливковое+уксус+растёртые желтки+соль+перец+горчица+2 ложки сливок или сметаны. Заправку хорошенько взбить и заправить салат. Украсить яйцом и ягодами клюквы.
У меня получилось! 
