Очищенный миндаль опускаем на 2-3 минуты в кипящую воду, удаляем оболочку, нарезаем на пластинки или соломкой. Выкладываем на чистый лист и прокаливаем в умеренно жаркой духовке до желтовато-коричневого цвета. На протяжении сушки миндаль 2-3 раза перемешиваем, чтобы он подрумянился равномерно.
Попробуй еще


У меня получилось!







