Ролл филадельфия со свежим лососем

Ингредиенты
Рис для суши — 100  г 
Нори — 0.50  шт 
Сыр «Филадельфия» — 30  г 
Икра летучей рыбы — 5  г 
Огурец — 15  г 
Авокадо — 15  г 
Лосось — 40  г 
Соевый соус — 20  мл 
Маринованный имбирь — 10  г 
Васаби — 5  г 

Способ приготовления
Нори выкладываем глянцевой  поверхностью на макису (бамбуковая циновка). Кладем на нори рис и равномерно распределяем  по всей поверхности листа. Не придавливаем! Переворачиваем нори на другую сторону (рисом вниз) и посередине листа делаем полоску из  сыра. Добавляем икру, нарезанные соломкой огурец и авокадо. Заворачиваем ролл, сверху выкладываем нарезанный тонкими пластинками лосось, придаем форму с помощью макисы и нарезаем на порционные кусочки. Подаем с соевым соусом, васаби и имбирем.

Научиться готовить вкусные и оригинальные блюда вы можете, посетив мастер-классы кулинарной школы "Смачно". Подробнее здесь