Яблочный Спас: пирог из яблок и печенья

Ингредиенты

• Яблоко — 4  шт
• Яичный желток — 2  шт
• Молоко — 50  г
• Сахар — 50  г
• Печенье — 100  г
• Масло сливочное — 25  г
• Сухари панировочные — 3  ст.л

ГОТОВИМ С НАМИ
Домашняя яблочная пастила – лучшие рецепты

Как приготовить пирог из яблок и печенья:

1. Огнеупорную форму смазываем маслом и посыпаем сухарями.
2. На дно посуды равномерно выкладываем очищенные и нарезанные яблоки.
3. Отдельно растираем желтки, сливочное масло и сахар.
4. Растертую смесь вливаем в молоко и добавляем накрошенное печенье.
5. Все хорошо перемешиваем.
6. Полученную смесь выливаем на яблоки.
7. Запекаем при полной мощности в течение 4 минут.
8. Оставляем в форме на 5 минут, затем, перевернув, выкладываем на тарелку.

Пирог из яблок и печенья готов!