Загрузка...
Попробовав такой суп, ваш муж точно будет исполнять все ваши желания! Это уже давно проверила актриса Ольга Сумская. На кухне тележурнала «Все буде добре» она открывает волшебный рецепт.
Суп хорошей жены от Ольги Сумской («Все буде добре»)
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис круглозернистый — 120 г
- Копченые свиные ребрышки — 300 г
- Фасоль в томатном соусе — 500 г
- Масло растительное — по вкусу
- Гранатовый сок — 150 мл
- Бульон — 1500 мл
- Острый перец — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Кинза — 30 г
- Лук — 1 шт.
- Перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рис замачиваем на 8 часов. Большую половину свиных ребрышек заливаем водой и варим. В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем в него мелко нарезанный лук и обжариваем до прозрачности. Кладем рис и обжариваем 5 минут, постоянно помешивая. Когда рис впитает все масло, вливаем гранатовый сок и обжариваем до выпаривания жидкости. В бульон выкладываем фасоль, рис и варим до готовности риса. В конце добавляем в суп острый перец, давленый чеснок и нарезанную кинзу. Снимаем суп с плиты и даем настояться 20 минут.
Смотрите также видео приготовления супа от Ольги Сумской («Все буде добре»).
У меня получилось! 
