Больше шоколада: ТОП-3 рецепта шоколадного торта

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
ДесертыРецепты на Новый год 2019
Каждый из рецептов по-своему особенный: французский торт Альгамбра удивит сочетанием бисквита, кофейного сиропа и глазури, второй рецепт - созвучием вишни и шоколада, торт по рецепту Эрни Кефер - совершенным синтезом орехов и шоколада с легкими нотками сиропа амаретто
Сохранить в кулинарную книгу

Шоколадный торт Альгамбра

Альгамбра — это изысканный французский десерт: бисквит торт с пропиткой из сиропа с кофейным экстрактом, сливочно-шоколадным ганашем и глазурью

Нам понадобится:

Для ганаша:

  • Сливки 33% — 200 мл;
  • Ванильный стручок — 1 шт.;
  • Шоколад черный — 200 мл;

Для глазури:

  • Сливки 33% — 250 мл;
  • Сливочное масло 50 г

Продолжение рецепта читайте здесь


Шоколадный торт с вишней

Сочетание сочной ягоды, воздушного коржа, какао и кофе

Нам понадобится:

  • Пшеничная мука — 300 г;
  • Тростниковый сахар — 180 г;
  • Какао — 80 г;
  • Вода — 240 мл;
  • Оливковое масло — 80 мл;
  • Уксус — 5 мл;
  • Молотый кофе — 1/2 ч. л.

Продолжение списка ингредиентов и рецепт приготовления смотрите здесь


Шоколадный торт по рецепту Эрны Кефер

Кондитер со Швейцарии Эрна Кефер известна своими десертами не только в родном городке Шлатт, но и во всём мире. Уникальность рецептов Эрны в том, что она удачно соединяет древние традиции и современные течения в кулинарии. Татьяна Литвинова раскрывает рецепт десерта, с которого и началась успешная карьера Эрны

Нам понадобятся:

  • Яичные желтки — 4 шт.;
  • Горячая вода — 4 ст. л.;
  • Сахар — 125 г;
  • Мука — 50 г;
  • Крахмал — 50 г;
  • Какао-порошок — 30 г;
  • Разрыхлитель — 11 г;
  • Жареный молотый фундук — 30 г

Продолжение рецепта — здесь

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Бюджетная пасха на смальце
Дарницкий кулич на сгущенке
Грузинская пасха
Пасха, которая долго не черствеет
Апельсиновая пасха от Михальченко Марии
Пасха с нутеллой от Лизы Глинськой
Бабушкина пасха от Лизы Глинской
Закарпатский кулич от Лилии Цвет
Творожная пасха на заварном креме от Марии Михальченко
Итальянская паска панеттоне от Евгения Клопотенко
Сырная пасха от Ярославского Владимира
Шоколадный кулич с цукатами от Евгения Клопотенко
Домашняя паска: классический рецепт от Евгения Клопотенко
Веганская пасха без глютена
Пасха с цукатами


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке