Пирог с грушей (Все буде добре) (видео)

1. Сочные груши крупно нарезаем, выкладываем в кастрюлю, добавляем сахар, воду и томим 5-10 минут.

2. После груши откидываем на сито и оставляем, чтобы стекла вся лишняя вода.

3. Тем временем масло взбиваем с сахаром и яйцами.

4. Отдельно замешиваем сухую смесь: муку, разрыхлитель, ванилин, корицу.

5. Соединяем эту смесь с масляно-яичной.

6. Форму для пирога смазываем маслом, выкладываем на нее груши, а на груши — тесто.

7. Пирог с грушей выпекаем в духовке при температуре 160ºС в течение 35-40 минут.