Глазированный творожок по-домашнему («Все буде добре») (видео)

Творог взбиваем с маслом, добавляем сахарную пудру и кокосовую стружку. Взбиваем до получения однородной массы. После формируем из творожной массы небольшие колбаски и нанизываем их на палочки для суши. Выкладываем творожные палочки на пергамент и помещаем в морозильную камеру на 2 часа, чтобы они застыли.

Шоколад растапливаем на водяной бане. Творожные батончики смазываем растопленым шоколадом и, когда шоколад застынет, выкладываем на тарелку.

Тонкости приготовление батончиков

1.  Для приготовления творожных батончиков подходит только творог с небольшим количеством влаги.
2. Взбивая массу регулируйте ее плотность кокосовой стружкой — чтобы из творожной массы можно было вылепить батончики, она должна быть плотной.

Еще рецепты десертов из творога

• Творог с тыквой
• Творог медовый
• Пасха царская