Клубничное мороженое в домашних условиях — рецепт

Клубника – одна из самых любимых ягод, растущих в разных уголках мира. Эта богатая на вкус и аромат ягода уже давно стала неотъемлемой составляющей многих кулинарных десертов. Использование клубники в приготовлении мороженого придаст ему особую свежесть и утонченность. Клубничное мороженое не только вкусное, но и обладает полезными свойствами. Клубника богата витаминами, минералами и антиоксидантами. А еще клубника имеет низкую калорийность. Приготовим вместе замечательный прохладный десерт, клубничное мороженое,  в домашних условиях по проверенному рецепту от Смачно.

Готовим с нами Домашнее фруктовое мороженое — лучшие рецепты

Как приготовить клубничное мороженое

1. Соединяем сахар, воду или молоко и варим до загустения. Готовый сироп охлаждаем.
2. Чтобы приготовить клубничное мороженое, клубнику перебираем, удаляем плодоножки, ополаскиваем и перетираем через сито.
3. Клубничное пюре смешиваем с сиропом, еще раз перетираем через сито и замораживаем в мороженице.

 Клубничное мороженое можно смаковать самостоятельно или использовать для подачи других десертов. Оно прекрасно сочетается со штруделем или крамблем. Еще мороженое можно подать со свежими фруктами, растопленным шоколадом или карамелью. Также его можно использовать для приготовления коктейлей.

Готовим с нами Клубничный шейк от Лизы Глинской

Готовим с нами Шоколадное мороженое в домашних условиях — рецепт