Лучшее сочетание: 5 рецептов бананово-шоколадных десертов

Бананово-шоколадные маффины

Ингредиенты:

• Пшеничная мука — 120 г;
• Мука грубого помола — 120 г;
• Бананы — 2 шт.;
• Шоколад — 130 г;
• Грецкие орехи — 70 г;
• Яйца куриные — 1 шт.;
• Оливковое масло — 90 мл;
• Сахар коричневый — 2 ст. л.;
• Разрыхлитель — 1 ч. л.;
• Мед жидкий — 1 ч. л.;
• Сода — 0,5  ч. л.;
• Соль морская — 0,5  ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления бананово-шоколадных маффинов

1. Духовку предварительно разогреваем до 190°С.
2. Оба вида муки соединяем и перемешиваем с разрыхлителем, содой и солью.
3. Бананы чистим и разминаем вилкой.
4. 80 г шоколада ломаем на небольшие кусочки и добавляем к бананам.
5. Вливаем 70 мл оливкового масла, 70 мл воды, добавляем сахар, яйцо и перемешиваем.
6. Всыпаем муку с разрыхлителем и еще раз все перемешиваем (тесто не должно быть слишком однородным).
7. Формы для маффинов смазываем оставшимся оливковым маслом и заполняем тестом.
8. Выпекаем маффины в разогретой духовке 25 минут.
9. Оставшийся шоколад соединяем с медом и растапливаем на водяной бане.
10. Готовые маффины слегка остужаем, поливаемь растопленным шоколадом с медом, украшаем грецкими орехами.

Рулет из лаваша с бананом и шоколадом

Ингредиенты:

• Банан — 1 шт.;
• Сливочное масло — 20 г;
• Шоколад — 100 г;
• Мята — 2 веточки;
• Лаваш — 1 шт.

Как приготовить рулет из лаваша с бананом и шоколадом читайте здесь

Торт без выпечки

Ингредиенты

• Сметана — 500 мл;
• Крекеры несолёные — 500 г;
• Сахар — 250 г;
• Банан — 4 шт.;
• Шоколад — 100 г

Пошаговый рецепт приготовления — здесь.

Банановый кекс

Бананы мелко режем, добавляем масло и яйца. Готовим сухую смесь: смешиваем муку, сахар, соль, разрыхлитель и корицу.

Продолжение рецепта читайте здесь.

Жареные бананы с шоколадным соусом

Ингредиенты

• банан — 1 шт.;
• темный шоколад — 50 г;
• сливки — 50 мл;
• ром — 1 ч. л.;
• мороженое — 100 г;
• сливочное масло — 50 г

Пошаговый рецепт приготовления жареных бананов с шоколадным соусом

1. Банан очищаем от кожицы. Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем банан со всех сторон.
2. Шоколад растапливаем вместе со сливками на водяной бане или в микроволновке, перемешиваем венчиком до получения однородной блестящей массы.
3. Добавляем ром.
4. Подаем банан с растопленным шоколадом и шариком мороженого.