Найкраще поєднання: 5 рецептів бананово-шоколадних десертів

Бананово-шоколадні мафіни

Складові:

• Пшеничне борошно – 120 г;
• Борошно грубого помелу – 120 г;
• Банани – 2 шт .;
• Шоколад – 130 г;
• Волоські горіхи – 70 г;
• Яйця курячі – 1 шт .;
• Оливкова олія – ​​90 мл;
• Цукор коричневий – 2 ст. л .;
• Розпушувач – 1 ч. л.;
• Мед рідкий – 1 ч. л.;
• Сода – 0,5 ч. л.;
• Сіль морська – 0,5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування бананово-шоколадних мафінів

1. Духовку попередньо розігріваємо до 190 ° С.
2. Обидва види борошна з’єднуємо і перемішуємо з розпушувачем, содою і сіллю.
3. Банани чистимо і розминаємо виделкою.
4. 80 г шоколаду ламаємо на невеликі шматочки і додаємо до бананів.
5. Вливаємо 70 мл оливкової олії, 70 мл води, додаємо цукор, яйце і перемішуємо.
6. Всипаємо борошно з розпушувачем і ще раз все перемішуємо (тісто не повинно бути занадто однорідним).
7. Форми для маффінів змащуємо оливковою олією і заповнюємо тістом.
8. Випікаємо маффіни в розігрітій духовці 25 хвилин.
9. Шоколад, що залишився, з’єднуємо з медом і розтоплюємо на водяній бані.
10. Готові маффіни злегка охолоджуємо, поливаємо розтопленим шоколадом з медом, прикрашаємо волоськими горіхами.

Рулет з лаваша з бананом і шоколадом

Складові:

• Банан – 1 шт .;
• Вершкове масло – 20 г;
• Шоколад – 100 г;
• М’ята – 2 гілочки;
• Лаваш – 1 шт.

Як приготувати рулет з лаваша з бананом і шоколадом читайте тут

Торт без випічки

Складові

• Сметана – 500 мл;
• Крекери несолоні – 500 г;
• Цукор – 250 г;
• Банан – 4 шт .;
• Шоколад – 100 г

Покроковий рецепт приготування – тут.

Банановий кекс

Банани дрібно ріжемо, додаємо масло і яйця. Готуємо суху суміш: змішуємо борошно, цукор, сіль, розпушувач і корицю. Продовження рецепта читайте тут.

Смажені банани з шоколадним соусом

Cкладові

• банан – 1 шт .;
• темний шоколад – 50 г;
• вершки – 50 мл;
• ром – 1 ч. л .;
• морозиво – 100 г;
• вершкове масло – 50 г

Покроковий рецепт приготування смажених бананів з шоколадним соусом

1. Банан очищаємо від шкірки. Розігріваємо пательню з вершковим маслом і обсмажуємо банан з усіх боків.
2. Шоколад розтоплюємо разом з вершками на водяній бані або в мікрохвильовій печі, перемішуємо вінчиком до отримання однорідної маси.
3. Додаємо ром.
4. Подаємо банан з розтопленим шоколадом і кулькою морозива.