Фриттата с грибами

Как приготовить фриттату с грибами

1. Обжариваем мелко нарезанные грибы с луком на оливковом масле, добавляем соль и перец по вкусу.
2. Взбиваем яйца с двумя ложками тёртого пармезана и заливаем этой смесью грибы.
3. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
4. Посыпаем готовую фриттату зеленью с сыром и режем на порции.

Фриттата с грибами готова!

Читайте также: Омлет с тофу и шампиньонами