Капустные котлеты

Читайте также: Печеночные котлеты — рецепт приготовления

Как приготовить капустные котлеты

1. Капусту нарезаем тонкими полосками и отвариваем в молоке в течение 5 минут. Постепенно добавляем манку. Снимаем с огня и оставляем на 5-7 минут.

2. Консервированную кукурузу пропускаем через мясорубку с луком. Смешиваем с капустным фаршем.

3. Добавляем яйца. Солим и перчим. Вымешиваем фарш до однородности.

4. Формируем и панируем в сухарях котлеты.

5. Обжариваем в масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

Читайте также: Капустный пирог в мультиварке