Разрезаем ребра, зачищаем кость. Для мяса делаем маринад из соевого соуса, вина, приправ для шашлыка и горчицы. Соль, перец и травы добавляем по вкусу. Маринуем ребра в смеси около 30 минут. Обжариваем маринованное мясо на мангале до готовности. Для того, чтобы мясо не подгорело, во время приготовления поливаем его вином.
Говядина на ребре от Аллы Ковальчук («МастерШеф», сезон 2)
Загрузка...
Разрезаем ребра, зачищаем кость. Для мяса делаем маринад из соевого соуса, вина, приправ для шашлыка и горчицы. Соль, перец и травы добавляем по вкусу. Маринуем ребра в смеси около 30 минут. Обжариваем маринованное мясо на мангале до готовности. Для того, чтобы мясо не подгорело, во время приготовления поливаем его вином. Еще рецепты блюд на мангале […]
Общее время:
60 мин.
несложный рецепт
Попробуй еще
Больше идей
