Способ приготовления: Вырезку цельным куском шпигуем чесноком, посыпаем солью и жарим до готовности в духовке. Через 15 минут вливаем 100 г горячей воды. Периодически поливаем мясо вином и образовавшимся соком. Филе жарим непосредственно перед подачей к столу. Подаем целиком, полив сверху соком.
Говядина, шпигованная чесноком, тушенная в вине
Загрузка...
Способ приготовления: Вырезку цельным куском шпигуем чесноком, посыпаем солью и жарим до готовности в духовке. Через 15 минут вливаем 100 г горячей воды. Периодически поливаем мясо вином и образовавшимся соком. Филе жарим непосредственно перед подачей к столу. Подаем целиком, полив сверху соком.
Общее время:
40 мин.
несложный рецепт
Попробуй еще
Больше идей
