Сохранить в кулинарную книгу

простой рецепт

120 мин.

Ингредиенты

Соль	0.00 по вкусу
Зелень петрушки	0.00 по вкусу
Картофель	1000 г
Перец	0.00 по вкусу
Чернослив	12 шт
Свинина	1000 г
Сливочное масло	400 г

Добавить в список покупок

Замачиваем на час в теплой воде чернослив. Откидываем на дуршлаг. Вынимаем косточки. Шпигуем мясо черносливом. Растапливаем масло в скороварке и подрумяниваем на нем мясо со всех сторон. Вливаем 0,5 стакана воды, кладем зелень, соль, перец. Закрываем крышкой и тушим 30 минут. Чистим картофель, крупный нарезаем на половинки, мелкий оставляем целым. Кладем в кастрюлю картофель. Тушим еще 10 минут.

Совет: если вы готовите это блюдо не в скороварке, увеличьте время приготовления в два раза.

Поделиться рецептом

Найти рецепт из моих ингредиентов

Попробуй еще

Буженина из индейки (Все буде смачно) (видеорецепт)

Буженина в тесте

Буженина в фольге

Буженина (фоторецепт)

Шашлык в гранатовом соке

Как приготовить шашлык

Блюда из овощной смеси

Замороженные овощи в духовке

Рагу из замороженных овощей

Вареники с картошкой

Больше идей

Творожная пасха от Лизы Глинской

Бюджетная пасха на смальце

Дарницкий кулич на сгущенке

Грузинская пасха

Пасха, которая долго не черствеет

Апельсиновая пасха от Михальченко Марии