Курица на гриле

Способ приготовления: Натираем курицу солью и перцем, затем кладем на неметаллическое блюдо. Поливаем курицу маслом и лимонным соком и оставляем на 1 час, перевернув ее за это время 1-2 раза. Нагреваем гриль. Кладем курицу на решетку гриля и жарим на медленном огне в течение 8-10 минут с обеих сторон, время от времени поливая маслом и лимоном, пока курица не станет хрустящей снаружи и мягкой внутри. Перекладываем на подогретую тарелку и посыпаем сверху зеленым луком и петрушкой.