Способ приготовления: Кипятим воду вместе с нарезанными морковью, луком, петрушкой, перцем и лавровым листом. Окуней чистим, потрошим, моем, кладем в подготовленный бульон, добавляем уксус, соль и варим 10-15 минут до готовности. Осторожно вынимаем рыбу из бульона, очищаем от кожи и укладываем в заранее нагретое блюдо, сбрызгиваем соком лимона. Обкладываем окуней зеленью петрушки и дольками лимона.
Окуни вареные
Загрузка...
Способ приготовления: Кипятим воду вместе с нарезанными морковью, луком, петрушкой, перцем и лавровым листом. Окуней чистим, потрошим, моем, кладем в подготовленный бульон, добавляем уксус, соль и варим 10-15 минут до готовности. Осторожно вынимаем рыбу из бульона, очищаем от кожи и укладываем в заранее нагретое блюдо, сбрызгиваем соком лимона. Обкладываем окуней зеленью петрушки и дольками лимона.
Общее время:
35 мин.
средний рецепт
Попробуй еще
Больше идей
