Способ приготовления: Печень нарезаем кусочками, кладем на горячую сковороду, обжариваем, солим, соединяем с пассированным луком, отварными шампиньонами, пассированной мукой, вливаем бульон, вино, добавляем томатное пюре и тушим. Подаем в соусе с припущенным или отварным рисом.
Печень жареная с рисом
Способ приготовления: Печень нарезаем кусочками, кладем на горячую сковороду, обжариваем, солим, соединяем с пассированным луком, отварными шампиньонами, пассированной мукой, вливаем бульон, вино, добавляем томатное пюре и тушим. Подаем в соусе с припущенным или отварным рисом.
Общее время:
25 мин.
средний рецепт
Попробуй еще
Больше идей







