Говядину нарезаем по одному куску на порцию, отбиваем, солим, перчим, обкатываем отбивную в льезоне из одного яйца и тертого голландского сыра и жарим в масле на слабом огне до образования светлой корочки. На припущенный рис кладем готовую отбивную, вторую засыпаем измельченной лимонной цедрой.
Стейк
Загрузка...
Говядину нарезаем по одному куску на порцию, отбиваем, солим, перчим, обкатываем отбивную в льезоне из одного яйца и тертого голландского сыра и жарим в масле на слабом огне до образования светлой корочки. На припущенный рис кладем готовую отбивную, вторую засыпаем измельченной лимонной цедрой.
Общее время:
30 мин.
средний рецепт
Попробуй еще
Больше идей
