Подготовленное мясо тщательно моем под холодной проточной водой, обсушиваем, натираем солью, перцем и смазываем его майонезом и горчицей. Кладем в рукав для запекания, предварительно сделав 2-3 надреза в рукаве иглой, завязываем рукав и выпекаем буженину в духовке при температуре 200°С в течение 90-100 минут.
Буженинка
Загрузка...
Подготовленное мясо тщательно моем под холодной проточной водой, обсушиваем, натираем солью, перцем и смазываем его майонезом и горчицей. Кладем в рукав для запекания, предварительно сделав 2-3 надреза в рукаве иглой, завязываем рукав и выпекаем буженину в духовке при температуре 200°С в течение 90-100 минут.
Общее время:
130 мин.
средний рецепт
Попробуй еще
Больше идей
