Салат с дыней, сыром эмменталь и беконом (фото)

Шеф-повар Руслан Кучеренко

Продукты, которые нужны для приготовления салата

1. Выкладываем с помощью кулинарной формы слой из дынных слайсов на тарелку

2. Сбрызгиваем дыню соком лайма

3. Выкладываем сверху ломтики сыра

4. Бекон слегка подсушиваем в духовке

5. Выкладываем на сыр микс из салатных листьев

6. Добавляем половинки томатов черри

7. Поливаем салат горчичным соусом: для этого взбиваем оливковое масло с горчицей и соком лайма

8. Выкладываем сверху подсушенные ломтики бекона

Салат готов!

Благодарим за рецепт шеф-повара Руслана Кучеренко

Автор — Татьяна Литвинова,
фото: Сергей Вовк