Салат з динею, сиром емменталь та беконом (фото)

Шеф-повар Руслан Кучеренко

Продукти, які знадобляться для приготування салату

1. За допомогою кулінарної форми викладаємо на тарілку шар динних слайсів

2. Скроплюємо диню соком лайму

3. Зверху викладаємо сир

4. Бекон підсушуємо в духовці — жир повинен почати виділятися

5. Викладаємо на сир мікс з салатних листків

6.Додаємо половинки помідорів черрі

7. Поливаємо салат гірчичним соусом: для цього взбиваємо оливкову олію з гірчицею та соком лайму

8. Зверху викладаємо шматочки бекону

Салат з динею та беконом готовий!

Дякуємо за рецепт шеф-повару Руслану Кучеренко
Автор – Тетяна Литвинова,
фото: Сергій Вовк