Как приготовить галушки с грибами
.jpg)
Продукты для галушек с грибами
.jpg)
Готовим с нами
Полтавские галушки с начинкой из куриной печени
.jpg)
1. Нарезаем грибы ломтиками, а лук — полукольцами
.jpg)
2. Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем в нем лук до прозрачности
.jpg)
3. Добавляем грибы и обжариваем до золотистого цвета
.jpg)
.jpg)
ГОТОВИМ С НАМИ
Галушки из брынзы
.jpg)
4. Добавляем в кефир соду, соль и яйцо. Перемешиваем
.jpg)
.jpg)
.jpg)
5. Всыпаем в жидкую смесь небольшими порциями просеянную муку и замешиваем мягкое эластичное тесто
.jpg)
.jpg)
.jpg)
6. Формируем из теста «колбаски» и нарезаем их небольшими кусочками
.jpg)
.jpg)
.jpg)
7. Отвариваем галушки до полуготовности в кипящей подсоленой воде
.jpg)
7. Смешиваем галушки с грибами и выкладываем в керамический горшочек
.jpg)
.jpg)
8. Добавляем рубленую зелень и сметану
.jpg)
9. Запекаем галушки в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут (до готовности)

Галушки с грибами запеченные в сметане готовы! Смачного!
Готовим с нами
Полтавские галушки с черными лисичками
Готовим с нами
Галушки фаршированные от Евгения Клопотенко
Готовим с нами
Галушки из брынзы









