Загрузка...Вы задумывались о том, что томат, по сути, единственный овощ, который используется в кулинарии для придания блюду красного цвета? А что окрашивает в алый цвет саму томатную мякоть? Источником красного цвета для томата служит антиоксидант ликопин, который улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Но самое приятное в ликопине то, что он не разрушается во время термической обработки, наоборот — его количество увеличивается. Поэтому томатный сок — это настоящий вкусный эликсир для здоровья сердца и крови. Он просто необходим в рационе!
Добавьте к стаканчику томатного сока блюда, приготовленные по нашим рецептам, и вы получите не просто перекус на бегу, а сытную, полезную и полноценную трапезу. Смачного!
Маффины закусочные с колбасой и сыром
Сытные маффины с добавлением колбасы и сыра — замечательная альтернатива привычному фастфуду. Их легко приготовить, а затем удобно взять с собой на работу или дать ребенку в школу. Чтобы не есть маффины всухомятку дополните их томатным соком с перцем Sandora. Ну что может быть вкуснее?
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Твердый сыр — 100 г
- Колбаса вареная — 100 г
- Молоко — 1.50 стакан
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 2 стакан
- Масло сливочное — 50 г
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Укроп — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мелко нарезаем сыр, колбасу и укроп.
Яйца слегка взбиваем с солью и перцем. Добавляем молоко.
Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем сливочное масло и перетираем. Добавляем яичную смесь, сыр, ветчину и укроп.
Выкладываем тесто в формочки для маффинов и выпекаем в разогретой до 180 ° С духовке 30 минут.
Совет: чтобы маффины получились воздушными, первые 15 минут ни в коем случае не открывайте духовку.
Подаем маффины с томатным соком «Пикантный» Sandora Овощной коктейль.
Картофельные рогалики с сырной начинкой
Несладкая выпечка идеальна для тех, кто живет на бегу. Аппетитные картофельные рогалики порадуют вас рассыпчатой текстурой теста и вкуснейшей сырно-колбасной начинкой. Попробуйте рогалики в дуэте с пряным томатным соком и вы обязательно станете поклонником этого сочетания!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель — 4 шт.
- Мука — 600 г
- Масло сливочное — 130 г
- Разрыхлитель — 15 г
- Сыр твердый — 130 г
- Колбаса варенная — 200 г
- Яйцо крупное — 1 шт
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель отвариваем в подсоленой воде до готовности, а затем разминаем его в пюре, добавив масло. Отдельно взбиваем яичные белки с небольшой щепоткой соли. Добавляем в картофельное пюре взбитые белки, муку с разрыхлителем и перец. Замешиваем тесто.
Для начинки сыр натираем на крупной терке, мелко нарезаем колбасу и петрушку. Солим, перчим и все хорошо перемешиваем.
Тесто раскатываем в круглый пласт и нарезаем треугольниками. На кончик каждого треугольника выкладываем порцию начинки и заворачиваем рогалики. Выкладываем рогалики на застеленный пергаментом противень, придаем им форму полумесяца, смазываем желтком и выпекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке 20 минут.
Подаем картофельные рогалики с томатным соком «Пикантный» Sandora «Овочевий коктейль».
Хочешь выиграть вкусный приз от Sandora? Принимай участие в конкурсе! Загружай свои самые яркие фото и становись победителем! Подробности здесь
