Фасоль замачиваем на 8-10 часов в холодной воде, затем отвариваем в этой же воде до готовности. Готовую фасоль отцеживаем и растираем с растительным маслом. Добавляем по вкусу соль, сахар и уксус. Лук мелко нарезаем и смешиваем его с фасолью. Добавляем по вкусу горчицу.
Подача и сервировка салата с фасолью
Подаем салат с фасолью горячим с поджаренными над углями колбасками или сосисками.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:








