Капустные каннеллони – рецепт голубцов из пекинской капусты

Как приготовить капустные каннеллони

1. В сковороде на среднем огне разогрейте подсолнечное масло и обжарьте на нем тушенку с луком, базиликом  и розмарином.
2. Добавьте сухого белого вина, перемешайте. Дайте вину выпариться.
3. Затем эту начинку выложите на лист пекинской капусты, добавьте натертый сыр и заверните.
4. Получившиеся рулетики обваляйте в крахмале и слегка обжарьте на раскаленной сковороде.
5. Переложите в сотейник, залейте соусом «Бешамель» и потушите 15 минут.

Готовим с нами Тушеная капуста с мясом в казане – рецепт от Эктора Хименеса Браво

Как приготовить соус «Бешамель» для каннеллони

1. На среднем огне растопите  в сотейнике растительно-сливочную смесь.
2. Добавьте муку и тщательно ее вмешайте. Обжарьте до золотистого цвета.
3. Добавьте молотый мускатный орех, соль и перец – по вкусу.
4. Постоянно помешивая, влейте тонкой струйкой молоко.
5. Варите, пока смесь не загустеет.

Приятного аппетита!

Готовим с нами Соус бешамель: рецепт классический

Готовим с нами Рецепт каннелони с мясным фаршем

Капустные каннеллони – видеорецепт