Загрузка...
Приготовление пикантной заправки (№1)
Смешиваем оливковое масло, мед, горчицу, измельченный лук и соль.
Приготовление йогуртовой заправки (№2)
Огурец натираем на мелкой терке, откидываем на сито и даем стечь лишней жидкости. Мелко нарезаем орегано и укроп. Измельчаем чеснок. Смешиваем все ингредиенты для заправки. Доводим до вкуса солью.
Приготовление восточной заправки (№3)
Кинзу и мяту мелко рубим. В блендере перебиваем маслины, сок лайма, мед и оливковое масло. Смешиваем все ингредиенты.
Приготовление салата
Нарезаем все овощи произвольными кусочками. Заправляем овощную смесь любой из заправок — по желанию и настроению.
