Казан раскаляем и наливаем в него растительное масло. После кладем в масло мясо, нарезанное крупными кусочками, и обжариваем его до румяной корочки. Добавляем нарезанные крупными кусочками морковь и лук. Тушим до полуготовности овощей. После добавляем томатный сок, воду, специи и варим 15 минут. В конце добавляем измельченный чеснок и рубленную зелень.
Шурпа от Александра Працкова («МастерШеф»)
Загрузка...
Казан раскаляем и наливаем в него растительное масло. После кладем в масло мясо, нарезанное крупными кусочками, и обжариваем его до румяной корочки. Добавляем нарезанные крупными кусочками морковь и лук. Тушим до полуготовности овощей. После добавляем томатный сок, воду, специи и варим 15 минут. В конце добавляем измельченный чеснок и рубленную зелень. Еще рецепты шурпы Шурпа […]
Общее время:
40 мин.
несложный рецепт
Попробуй еще
.jpg)
Больше идей
