Загрузка...
Горох замачиваем в холодной воде на несколько часов, а затем отвариваем до готовности.
Картофель нарезаем кубиками и кладем к гороху. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Затем добавляем нарезанную соломкой морковку и обжариваем еще несколько минут.
Добавляем зажарку в суп. Заправляем его солью и перцем.
Орехи подсушиваем на сухой сковороде 7 минут, а затем измельчаем. Добавляем измельченные орехи в суп.
Готовый суп посыпаем сухариками и подаем.
