Загрузка...
Пошаговый рецепт приготовления надувной пиццы-фламбе
Смотрите онлайн 10 оригинальных блюд для неожиданных гостей. Часть 2
- Приготовьте тесто: соедините муку, сахар и соль, перемешайте, сделайте в центре углубление. Влейте масло, добавьте сухие дрожжи и воду. Замесите тесто, соберите в шар, накройте полотенцем. Дайте настояться 20 мин.
- Разделите тесто на две части. Каждую раскатайте в круг, диаметром 28 см. Одну часть переложите на противень с пергаментом.
- Приготовления соуса. Томаты в собственном соку очистите от кожуры, перебейте до однородности с листьями базилика.
- Смажьте тесто в противне томатным соусом. Выложите на него слайсы ветчины, сыра и кружочки черных оливок. Присыпьте сушеным орегано. Положите на край пиццы коктейльную соломинку. Накройте пиццу вторым пластом теста, защипать края. Надуйте тесто через соломинку, чтобы верхний пласт поднялся куполом. Достаньте соломинку, защипните отверстие. Выпекайте пиццу 10 мин. при температуре 210⁰С.
- Прогрейте ром над свечой. Полейте им купол пиццы, подожгите. Затем срежьте купол, переверните. Выложите в него руколу, листья тимьяна, белый кунжут и филе апельсина. Смешайте сок лимона с оливковым маслом. Заправьте этой смесью салат, перемешайте. Подавайте пиццу вместе с салатом в съедобной тарелке.
Смотрите видеорецепт приготовления кольца из тортилей от Все буде смачно
.jpg)
