Пхали

Как приготовить пхали с грибами

1. Грибы и лук чистим и мелко рубим.
2. Тушим всё вместе на растительном масле до тех пор, пока лук не станет прозрачным, а грибы — мягкими.
3. Все ингредиенты, в том числе лук и грибы, пропускаем через мясорубку, хорошо перемешиваем и солим.
4. Из массы формируем биточки, выкладываем на тарелку и украшаем зёрнами граната.

Читайте также: Пхали из шпината (фото)